冬天減重別錯(cuò)過(guò)8種瘦身食物，趕在夏天前跟肥胖掰掰

　　冬天餓得好快，身體為了產(chǎn)熱增溫，很容易就讓人吃得特別多，不過(guò)天冷加上運(yùn)動(dòng)，實(shí)在好折磨人。但不說(shuō)你一定不知道，其實(shí)冬天才是適合減重的季節(jié)，若能好好利用這個(gè)季節(jié)里減重，不僅可以守住你的腰褲尺寸，在脫下厚重衣物后，還能跟肥胖說(shuō)掰掰!

　　然而，想要滿足口腹之欲之際，又要維持曼妙身材，此時(shí)在食物挑選上就要更有技巧;

　　例如以下8種食材，都能幫助瘦身、帶走體內(nèi)過(guò)多膽固醇與油脂：

　　1.燕麥：含有豐富的膳食纖維，能增加腸胃蠕動(dòng)，達(dá)到清腸效果，同時(shí)又能增加飽足感。而其中所含的「β-葡萄聚糖」屬于可溶性纖維，能少體內(nèi)壞膽固醇的合成。

　　2.黑芝麻：膳食纖維、鈣、胺基酸、維生素E及不飽和脂肪酸含量豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，炒過(guò)后磨成的芝麻糊或是以芝麻油取代其他類(lèi)的油脂使用，可借此補(bǔ)充不飽和脂肪酸，降低壞的膽固醇，并增加好的膽固醇。

　　但要注意的是黑芝麻屬于堅(jiān)果類(lèi)，雖是好的瘦身食物，卻也不能毫無(wú)節(jié)制的食用，因?yàn)槠渲懈缓挠椭哂泻芨叩臒崃俊?/p>

　　3.橄欖油：其中的單元不飽和脂肪酸，能有效降低壞的膽固醇的合成，同時(shí)還能增加體內(nèi)好的膽固醇的含量。此外，其具有的多酚類(lèi)也能避免壞的膽固醇被氧化，維護(hù)心血管效果佳，其他如麻油、芥花油等，也都含有單元不飽和脂肪酸，可與橄欖油交替使用。

　　4.黃豆類(lèi)及其制品：黃豆具有優(yōu)質(zhì)的植物性蛋白質(zhì)，同時(shí)富含膳食纖維、卵磷脂、必需胺基酸、礦物質(zhì)(如銅、鎂、鐵、鈣等)，以及少量多酚類(lèi)和大豆異黃酮等營(yíng)養(yǎng)成分，以黃豆及其相關(guān)制品如豆腐、豆?jié){、豆干等，做為主要蛋白質(zhì)的來(lái)源，可降低肉類(lèi)含有的膽固醇與熱量攝取。

　　5.菌類(lèi)：含有大量的膳食纖維，加速腸胃蠕動(dòng)，幫助排便順利、清除宿便，且熱量也低，多吃亦不容易發(fā)胖。若是半夜嘴饞，或許可考慮煮碗香菇湯或烤杏鮑菇，就不用怕吃宵夜會(huì)增加體重了。

　　6.木瓜：富含維生素A、C及纖維素，且其中的分解酵素可以幫助腸胃消化，并分解體內(nèi)過(guò)多油脂，是能增加飽足感又能除油的瘦身水果。

　　7.蘋(píng)果：西方諺語(yǔ)：「An apple a day keeps the doctor　away(一天一蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我)」并不是夸張的說(shuō)法，因?yàn)樘O(píng)果富含果膠、維生素C、膳食纖維、維生素B群、維生素K1，能降低壞的膽固醇含量，還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，清腸整胃。

　　8.茶：具有去油解膩的效果，且現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已證實(shí)，茶中的兒茶素、多酚類(lèi)可增加好的膽固醇含量，具有保健效果。不過(guò)喝茶時(shí)可別加糖，以免增加不必要的熱量。

　　雖然以上的食物都能幫助瘦身事半功倍，但減肥重要的還是要飲食均衡，不要偏頗某一類(lèi)的食物，并適度搭配有氧運(yùn)動(dòng)，才能夠兼具瘦身及健康。

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